Требования к завтраку:
- Чистые, хорошо проветриваемые помещения
- Обеспечение процесса бесперебойного обслуживания
Виды завтраков:
- Континентальный (кофе-чай, булочки)
- Расширенный (континентальный + сок, нарезка сыра и колбасы, йогурты, творог)
- Английский (чай-кофе, тосты, масло, джем; возможно обслуживание в номере)
- Американский (английский + питьевая вода со льдом, фрукты)
- Завтрак с шампанским (с 10 до 11-30; кофе, чай, некрепкий алкоголь, буфет)
- Поздний завтрак (с 10 до 14; холодные напитки, булочки, сыр, масло, колбаса, горячие мясные блюда)